נושא
הדף: הלכות
שבת – בישול
מחבר:
אילן
עמר
מיועד
לכיתות: ז–ט
הלכות
שבת – דיני בישול בשבת
-
סוגים
של
מקורות
חום.
"אין
נותנין
ביצה בצד
המיחם בשביל
שתתגלגל
(שתיעשה ביצה רכה)
ולא
יפקיענה
בסודרין
(לעטוף בסוודר שהוחם ע"י אש),
ורבי
יוסי מתיר.
ולא
יטמיננה
בחול ובאבק
דרכים בשביל
שתצלה."
"אמר
רב נחמן:
בחמה
–
דכוליה
עלמא לא
פליגי דשרי (אין מי שחולק שמותר לבשל בחום השמש עצמה משום שאין דרך בישול בכך),
בתולדות
האור (אש)
– כוליה
עלמא לא
פליגי
דאסיר,
כי
פליגי (המחלוקת היא לגבי…)
– בתולדות
החמה;
מר
סבר:
גזרינן
(גוזרים)
תולדות
החמה אטו
(משום)
תולדות
האור,
ומר
סבר:
לא
גזרינן."
משנה וגמרא שבת לח:
א.
מהם שלושת סוגי מקורות החום המוזכרים במשנה ובגמרא הנ"ל?
____________________________________________________________________________
ב.
איזה מקור חום עיקרי אינו מוזכר ומדוע?
____________________________________________________________________________
ג.
לגבי
איזה
מקור
חום
אין
מחלוקת
שמותר
לבשל
בו?
____________________________________________________________________________
ד.
לגבי
איזה
מקור
חום
אין
מחלוקת
שאסור
לבשל
בו?
____________________________________________________________________________
ה.
לגבי איזה מקור חום יש מחלוקת אם מותר או אסור לבשל בו?
____________________________________________________________________________
ו.
מהי הסיבה למחלוקת זו?
____________________________________________________________________________
"כשם
שאסור
לבשל
באור
כך
אסור
לבשל
בתולדת
האור,
כגון:
ליתן
ביצה
בצד
קדרה
או
לשברה
על
סודר
שהוחם
באור
כדי
שתצלה;
ואפילו
בתולדת
חמה,
כגון:
בסודר
שהוחם
בחמה,
אסור
גזירה
אטו
תולדת
האור,
וכן
אסור
להטמינה
בחול
או
באבק
דרכים
שהוחמו
מכח
חמה;
אבל
בחמה
עצמה,
כגון:
ליתן
ביצה
בחמה
או
ליתן
מים
בחמה
כדי
שיוחמו,
מותר."
שולחן ערוך אורח חיים סימן שיח סעיף ג
א.
תן שתי דוגמאות לתולדות חמה?
_________________________
ב.
תן שתי דוגמאות לתולדות אש?
_________________________
ג.
האם לדעתך מותר להשתמש בשבת במים חמים שהוחמו בדוד שמש?
נמק!
____________________________________________________________________________
ד.
מיקרוגל
–
פועל
בשיטת
"חימום
ללא
אש",
החימום
נעשה
באמצעות
קרינה
שפוגעת
במזון
ויוצרת
חום.
האם ניתן לשייך מיקורגל לאחת מקטגוריות מקור חום המוזכרות לעיל?
נמק!
____________________________________________________________________________
הלכות
שבת – דיני בישול בשבת
-
בישול
אחר
בישול.
"כל
שבא בחמין
(התבשל)
מלפני
השבת
– שורין
אותו בחמין (מותר לבשלו שוב)
בשבת.
וכל
שלא בא
בחמין מלפני
השבת –
מדיחין
אותו בחמין
בשבת (אבל לא שורין אותו,
דהיינו לא מבשלים אותו ממש)."
משנה שבת קמה:
–
דעת תוספות בגמרא שבת לח.
– שדווקא
אם מערב
שבת התבשיל
התבשל כל
צרכו
– אז
מותר לחזור
ולבשלו
בשבת אם
אם לא
התבשל מער"ש
כל צרכו
– אסור
לחזור
ולבשלו
בשבת.
–
דעת הרמב"ם היא:
שאפילו
לא
התבשל
התבשיל
מער"ש
כמאכל
בין
דרוסאי
(2/3
בישול)
– מותר
לחזור
ולבשלו
בשבת אם
שהה מעט
במים חמים
מלפני השבת.
ולא
משנה
אם
התבשיל
הוא
לח
או
יבש.
–
דעת רש"י – אם
התבשיל
הצטנן
וירד
מרתיחתו
– אסור
לחזור
ולבשלו
בשבת.
א.
מהם שלושת העקרונות שבהם תלוי דין בישול אחר בישול לאור מה שכתוב במקורות הנ"ל?
____________________________________________________________________________
ב.
איזה עיקרון מבין שלושת הנ"ל,
מוזכר בתוס'?
____________________________________________________________________________
ג.
אילו שנ י עקרונות מבין שלושת הנ"ל,
מוזכרים ברמב"ם?
____________________________________________________________________________
ד.
איזה עיקרון מבין שלושת הנ"ל,
מוזכר ברש"י?
____________________________________________________________________________
"תבשיל
שנתבשל
כל
צרכו,
יש
בו משום
בישול אם
נצטנן…
ואם
לא
נתבשל
כל
צרכו,
ואפילו
נתבשל כמאכל
בן דרוסאי,
שייך
בו בישול
אפילו בעודו
רותח;
וה"מ
שיש בו
בישול אחר
בישול,
בתבשיל
שיש בו
מרק,
אבל
דבר שנתבשל
כבר,
והוא
יבש,
מותר
לשרותו
בחמין
בשבת."
שולחן ערוך אורח חיים סימן שיח סעיף ד
א.
תן
דוגמא לכל אחד מהקטגוריות הבאות:
-
תבשיל לח
תבשיל צונן
תבשיל שאינו מבושל כל צרכו
ב.
האם לדעתך מותר להכין "מנה חמה"
בשבת?
נמק!
____________________________________________________________________________